Cultura de conopidă
Conopida este cultivata pentru inflorescentele hipertrofiate care se pot utiliza la prepararea diferitelor mancaruri, in industria conservelor sau a diferitelor muraturi. Soiurile cultivate se grupeaza dupa durata perioadei de vegetatie in: soiuri timpurii (100-120 zile),soiuri semitarzii si tarzii (120-140 zile).