Conopida este cultivată pentru inflorescențele hipertrofiate care se pot utiliza la prepararea diferitelor mâncăruri, în industria conservelor sau a diferitelor murături. Soiurile cultivate se grupează după durata perioadei de vegetație în: soiuri timpurii (100-120 zile),soiuri semitârzii și târzii (120-140 zile).
Conopida se poate cultiva în câmp, pentru consum de primăvară sau toamnă, și în sere, solarii pentru obținerea producției extratimpurii.
I. Cultura de conopidă în sere
Se pregătesc serele în mod corespunzător și se produce răsadul în sere înmulțitor.Se seamănă în ultima decadă a lunii octombrie.Se produce răsad repicat în cuburi nutritive sau ghivece de 7×7 cm,norma de sămânță folosită este de 300-350 g semințe. Distanța de plantat este de 40/30 cm, răsadurile se plantează în decembrie-ianuarie.
140 lei
105 lei
300 lei
357.5 lei
361 lei
320.5 lei 272.43 lei
135 lei
100 lei
347.5 lei
711.5 lei
99 lei
338 lei
142 lei
237.5 lei
144 lei
136 lei
3 lei 2.55 lei
99 lei
334 lei 283.9 lei
70 lei
70 lei
106 lei
94 lei
136 lei
90 lei
22 lei
43 lei
111 lei
113 lei
144 lei 122.4 lei
343.5 lei
333.5 lei
163 lei
43 lei
200 lei
247 lei
100 lei
90.5 lei
250 lei
85 lei
Lucrările de întreținere constă din umplerea golurilor la cateva zile după plantare, se aplică udări în vederea asigurării unei umidități de 80-85 %, solul se menține afânat prin prășire manuală și mecanică, cu motofreză.âSe fac 1-2 fertilizări faziale cu 150-200 kg/ha azotat de amoniu și 200-250 kg/ha sulfat de potasiu.
90 lei
70 lei
225 lei 191.25 lei
180 lei 153 lei
72 lei
97 lei
323 lei
165 lei
155 lei
125 lei
90 lei
90 lei
Combaterea chimică se poate realiza prin tratamente cu insecticide cum ar fi: Karate Zeon în concentrație de 0,015 % (0,075 l/ha).
Descrierea și combaterea la buha verzei (Mamestra brassicae)
Buha verzei iernează ca pupă în stratul superficial al solului și are două generații pe an. Este un dăunător polifag, atacă varza, conopida și muștarul dar atacă și plantele medicinale.
Larvele tinere rod epiderma și parenchimul frunzelor sub formă de orificii neregulate.
Larvele mai bătrâne pătrund în căpățâna verzei și rod galerii. Aici se găsesc resturi de hrană, excremente, pe care apoi se instalează diferite ciuperci și bacterii, ducând la putrezirea căpățânilor de varză.
Prevenirea apariției buhei verzi se poate realiza prin:arături de toamnă pentru introducerea sub brazdă a formelor de intrare la iernat,prășiri repetate pentru distrugerea plantelor gazdă din flora spontană,înființarea timpurie a culturilor și folosirea de răsaduri viguroase.
Combaterea chimică se poate realiza prin tratamente cu insecticide cum ar fi: Decis Mega 25 WG în concentrație de 0,2 % (2 ml în 10 l apă), Faster 10 CE în concentrație de 0,03% (2 ml în 6,6 l apă), Karate Zeon în concentrație de 0,015 % (0,075 l/ha), Mospilan 20 SG în concentrație de 0,0125 % (0,075 kg/ha).
4.5 lei 3.96 lei
14 lei 12.32 lei
19 lei 16.72 lei
7.5 lei 6.6 lei
382 lei
8 lei 7.04 lei
5.5 lei 4.84 lei
7.5 lei 6.6 lei
4.5 lei 3.96 lei
4.5 lei 3.96 lei
995 lei
231 lei
267 lei
173 lei 152.24 lei
7 lei
520 lei
4.91 lei 4.32 lei
86 lei 75.68 lei
17.5 lei
154 lei
17.5 lei 15.4 lei
14.5 lei 12.76 lei
18 lei
9.5 lei
138 lei
165 lei
9.5 lei
7.5 lei 6.6 lei
8.5 lei
14.19 lei
11 lei
18 lei
195 lei
173 lei
206 lei
262 lei
18 lei
18 lei
43.5 lei
61 lei
Descrierea și combaterea la puricii de pământ (Phyllotreta sp.)
Are o singură generație pe an și iernează ca adult în frunzarul pădurilor sub resturi vegetale, în sol.Puricii de pământ atacă conopida, varza, gulia, ridichia, rapița și alte crucifere cultivate sau spontane.
Adulții rod frunzele și consumă epiderma superioară și parenchimul, producând ciuruirea frunzelor, la început pe margine, apoi pe tot limbul. Atacul larvelor nu prezintă importanță.
Prevenirea apariției puricilor de pământ se realizează prin:strângerea și distrugerea resturilor vegetale rămase în câmp după combatere, rotația culturilor,arături de toamnă pentru introducerea sub brazdă a formelor de intrare la iernat,prășire repetate pentru distrugerea plantelor gazda din floră spontană, înființarea timpurie a culturilor și folosirea de răsaduri viguroase.
Combaterea chimică se realizează prin tratamente cu insecticide cum ar fi: Actellic 50 EC în concentrație de 0,5-1,0l/ha, Karate Zeon 0,5 l/ha.
Descrierea și combaterea limaxului cenușiu (Agriolimax agreste)
Limaxul cenușiu iernează sub formă de ou și mai rar sub formă de adult, hibernează în găuri subterane și crăpături din sol, care sunt ferite de îngheț, în care își încetinesc procesele metabolice, intrând într-o stare de letargie.
Melcișorii rezultați din eclozarea ouălor de iarnă, ajung la maturitate la jumatatea lunii iulie. Melcișorii generației a doua apar începând cu a doua jumătate a lunii august, se hrănesc cu organele vegetative ale plantelor, se maturează treptat, devin adulți, se împerechează și în a doua jumătate a lunii octombrie depun ouă,și așa se reia ciclul biologic.
Evoluția embrionară depinde de temperatura și de gradul de umiditate, dureazî între două și patru săptămâni.
Melcii sunt activi ziua, dacă au suficientă umiditate, dacă nu, ei rămân nocturni. În condiții aride, limacsii secretă mult mucus, îngroșându-și masa viscerală și protejându-se astfel de dezhidratare.
Melcul este polifag, se hrănește cu specii de plante cultivate și spontane, atacul producându-se la nivelul tuturor organelor plantelor (subterane și supraterane).
Melcii rod cu ajutorul limbii lor zimțate găuri de formă neregulată pe frunze sau alte parți ale plantei.În zonele roase pot apărea infecții secundare, produse de ciuperci sau bacterii.
Combaterea limaxilor se poate realiza prin strângerea manuală a limacsilor după ploaie sau în timpul nopții la lumina electrică.
Combaterea chimică se poate realiza cu ajutorul moluscocidelor cum ar fi: Mesurol 2 RB în cantitate de 5,0 kg/ha, acesta se împrăștie pe suprafața solului sau se poate încorpora la 2-3 cm adâncime în sol.Optimol 4 G 15 kg/ha la fel ca și Mesurolul se împrăștie la suprafața solului sau se poate încorpora în sol.
II. Cultura de conopidă în solarii
Pentru cultura de conopidă în solarii lucrările încep încă din toamnă, când se fertilizează cu 40-60 t/ha gunoi de grajd, 300-350 kg/ha superfosfat și 200-250 kg/ha sulfat de potasiu care se încorporează în sol.
Primăvara se acoperă solarul, după zvântarea solului se aplică 150-200 kg/ha azotat de amoniu și se lucrează cu freza.Pentru cultura de toamnă se administrează 250-300 kg/ha Complex III.
Pentru cultura de primăvară răsadurile se produc în seră înmulțitor sau în răsadnițe calde, iar pentru cultura de toamnă răsadurile se produc în aer liber. Se produce răsad repicat în cuburi, iar pentru cultura de toamnă poate fi și nerepicat.
2 lei 1.9 lei
2 lei 1.9 lei
2 lei 1.9 lei
9.5 lei
9.5 lei
2 lei 1.9 lei
4 lei 3.8 lei
2 lei
2 lei 1.9 lei
3 lei 2.85 lei
2 lei
2.2 lei
2.6 lei
Norma de sămânță este de 300-400 g/ha.Pentru cultura de primăvară perioada de semănat este între 10-20 ianuarie iar pentru cultura de toamnă între 15 -30 iunie.
Plantarea se face la începutul lunii martie, respectiv la sfârșitul lunii iulie, în funcție de felul culturii. La plantările de primăvară distanța de plantat este de 40/30-40 cm și la 60-70/35-40 cm la cele de toamnă.
Bolile care pot apărea la cultura de conopidă în sere este aceeași ca și la conopida în câmp. Lucrările de întreținere sunt aceleași ca și la cultura de varză. Cultura timpurie se recoltează în perioada aprilie-iunie,iar cultura târzie în noiembrie.
III. Cultura de conopidă în câmp
Pregătirea solului începe din toamnă cu fertilizarea de gunoi de grajd bine descompus (20-30 t/ha), 300-400 kg superfosfat și 100-150 kg/ha sare potasică, care se încorporează în sol cu arătură adâncă la 28-30 cm.
Primăvara, arătura se grăpează și se administrează 100-150 kg/ha azotat de amoniu.
La cultura de conopidă se poate realiza două tipuri de culturi: timpurie și de toamnă.
Cultura timpurie
Pentru înființarea culturii se produc răsaduri repicate în cuburi nutritive.În vederea obținerii de producții timpurii se folosesc numai soiuri cu perioada de vegetație scurtă.
Pentru producerea răsadurilor se seamănă în răsadnițe calde în luna februarie, norma de sămânță utilizată este de 400-500 g. Răsadul se repică în cuburi nutritive de 5×5 cm, când plantele au 1-2 frunze adevărate.
112 lei
108.5 lei
8.6 lei
116 lei
10.6 lei
140 lei
118.5 lei
53 lei
52 lei
96 lei
112 lei
183 lei
43.5 lei
143 lei
0.45 lei 0.41 lei
113 lei
46 lei
45.7 lei
45.6 lei
Plantarea răsadurilor se face între 15-30 martie în sudul și vestul țării,iar în zonele colinare între 25 martie și 10 aprilie.
Unde întreținerea culturii se face manual, distanțele de plantare sunt de 70+40+40/30-35 cm, iar pe suprafețe mari distanțele de plantare sunt de 70-75/20-25 cm.
După câteva zile după plantare se completează golurile se face afânarea solului prin prășire manuală și mecanică, în perioadele mai secetoase se aplică udări prin aspersiune cu norme de 300-400 m3 apă pe hectar.
Ca și la cultura în sere și în câmp poate să apară mana care se poate combate cu fungicide cum ar fi: Ridomil Gold Plus în concentrație de 0,3-0,4 % (30 g în 10 l apă) (3-4 kg pe hectar), Dithane M-45 în concentrație de 0,2 % (20 g în 10 l apă) (2 kg pe hectar).
108.8 lei 100.1 lei
180 lei
488 lei 429.44 lei
6 lei 5.28 lei
20.5 lei
158.5 lei 139.48 lei
13 lei 11.44 lei
12.5 lei 11 lei
9.5 lei 8.36 lei
4 lei 3.52 lei
10 lei 8.8 lei
18.5 lei
589 lei 518.32 lei
136 lei
193 lei
6 lei 5.28 lei
70 lei
88 lei
10 lei 8.8 lei
4 lei 3.52 lei
114.5 lei 100.76 lei
7 lei 6.23 lei
365 lei
6 lei 5.28 lei
42.5 lei
3.5 lei
25 lei
212 lei
108 lei
249 lei
262 lei
71.5 lei
6 lei
295 lei
309 lei
104.5 lei
56 lei
15.5 lei
10 lei
9 lei
Dacă inflorescențele nu sunt protejate contra razelor solare de frunzele din rozetă este necesară protejarea acestora prin legarea câtorva frunze deasupra inflorescenței, sau prin ruperea nervurii principale la 2-3 frunze pentru ca acestea să stea peste inflorescență, se previne astfel îngălbenirea acestora și pierderea aspectului comercial.
Recoltarea se face manual prin tăierea cu un cuțit sub inflorescență, se lasă câteva frunze protectoare al căror limb se scurtează, deasupra părții superioare a inflorescenței, pentru a fi protejate în timpul manipulării.
Perioada de recoltare este începând din luna mai și până în iulie.
Cultura de toamnă
Cultura de toamnă poate să urmeze în același an după alte legume timpurii,deoarece cultura se înființează în timpul verii.Cultura se poate înființa prin semănat direct sau răsad.
Pregătirea terenului începe toamna când se face fertilizarea de bază cu gunoi de grajd 30-40 t/ha, superfosfat 350-450 kg/ha și sare potasică în cantitate de 150-200 kg/ha. Acestea se încorporează în sol la 28-30 cm.
După culturile secundare anticipate se face o arătura de vară la 15-18 cm, după care se fac 1-2 discuiri pentru mărunțirea solului.Se fertilizează cu 200-250 kg/ha Complex III și se erbicidează cu Dual Gold 960 EC în cantitate de 1,2 l/ha împotriva burienilor monocotiledonate anuale și unele dicotiledonate, sau Sultan 50 SC în cantitate de 1,5 l/ha împotriva buruienilor dicotiledonate (anuale și unele perene) și împotriva buruienilor monocotiledonate. Acesta se poate utiliza atât preemergent cât și postemergent.
14 lei 12.32 lei
229 lei
71 lei
20.5 lei 18.04 lei
17 lei 14.96 lei
33 lei
220 lei
131 lei
8.5 lei
297 lei
148 lei 130.24 lei
12 lei
93 lei
75 lei
480 lei
105 lei
229 lei
48 lei
35 lei
1199 lei
10.5 lei
În luna mai se seamănă 3-4 g sămânțe/m2, fiind necesară o cantitate de 300-400 g pentru a asigura necesarul de plante pe un hectar. Răsadul se produce pe strat în câmp și nu se repică.
Plantarea se realizează între 10-20 iunie și până în 15-25 iulie în funcție de perioada de vegetație a soiului și zona de cultură.Răsadurile se mocirlesc, plantarea se face manual sau semimecanizat la distanțe de 70-75 cm între rânduri și 30-35 cm între plante pe rând.
Se poate semăna și în câmp direct, pe un teren bine mărunțit și nivelat, cu semănătoarea echipată cu discuri prevăzute cu orificii mici.Semănatul are loc în luna mai, norma de sămânța utilizată este de 1-1,5 kg semințe pe hectar.
Perioada de recoltare este în septembrie-octombrie.